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精選出版

書籍與圖錄： 

1. 編委之一，范墨主編：《1001幅中國畫》，北京：中國畫報出版社，2026年。https://search.megbook.com.hk/mall/detail.jsp?proID=4223130
2. 故宮博物院、香港故宮文化博物館編（王亦旻、蔣方亭、黃煒均主編）：《國之瑰寶——故宮博物院藏晉唐宋元書畫》。北京：故宮出版社，2022年。https://www.hkpm.org.hk/tc/research/publication/the-making-of-masterpieces-chinese-painting-and-calligraphy-from-the-palace-museum-chinese
3. David Ake Sensabaugh, Raphael Wong, and Jiang Fangting ed., The Making of Masterpieces: Chinese Painting and Calligraphy from the Palace Museum. Hong Kong: The Commercial Press (Hong Kong) Ltd., 2022. https://www.hkpm.org.hk/tc/research/publication/the-making-of-masterpieces-chinese-painting-and-calligraphy-from-the-palace-museum-english
4. 屈志仁總策劃，尹翠琪、蔣方亭主編：《浮世清音——晚明江南藝術與文化》。香港：香港中文大學文物館、藝術系，2021年。https://cup.cuhk.edu.hk/index.php?route=product/product&product_id=4250

文章 

1. 蔣方亭：《皇帝騎什麼馬：從“弘曆巡狩題材系列作品”談起》，《紫禁城》，2026年第4期。
2. 蔣方亭：《浮世清音——晚明人文藝術所見矛盾與交融》，《美術大觀》，2025年第1期。
3. Fangting Jiang,  “Stories Untold: Figure Paintings of the Ming Dynasty from the Palace Museum”, in Arts of Asia, Winter 2024.
4. 蔣方亭：《惲壽平之交遊與其山水畫創作》，《美術大觀》，2024年第2期。
5. 蔣方亭：《明人對前代書畫的鑒藏及其意義——以〈雪江歸棹圖〉為例》，《美術大觀》，2022年第6期。
6. Jiang Fangting, Raphael Wong and Lung Tak Chun, “The Making of Masterpieces: Chinese Painting and Calligraph from the Palace Museum”, in Arts of Asia, Summer 2022.
7. 蔣方亭：《運河紀行圖冊與嘉萬年間的河漕治理》，《收藏》，2020年第3期。
8. 蔣方亭：《從仙山到實境——明代前中期紀遊山水之發展變遷》，載莫家良主編：《北山汲古：中國繪畫》。香港：香港中文大學文物館、藝術系，2019年。
9. 蔣方亭：《王世貞與〈水程圖〉冊中的運河風景寫生》，載《第三十四屆世界藝術史大會論文集》。北京：商務印書館，2019年。
10. 蔣方亭：《明代王世貞與吳門畫派後期紀行圖之興》，載北京畫院編：《中國書畫研究》（第一輯）。南寧：廣西美術出版社，2018年。
11. 蔣方亭：《眼底風塵渾忘卻，坐看流水臥看山：讀姚廷美〈有餘閒圖〉》，載邵彥主編：《月明十二樓：解讀元畫》。北京：人民美術出版社，2017年。